
細路幾歲食糖會唔會威脅健康?
小朋友頭兩年係佢成長同發展至關重要嘅階段。呢段時間,飲食習慣非常重要,特別係同甜食同甜飲品嘅接觸。近期一項研究顯示,細路,特別係食甜飲品同加工食品,會增加肥胖、營養不良同慢性病嘅風險。
研究人員分析咗超過30,000個來自法國、美國、巴西同印度嘅小朋友嘅飲食習慣。結果發現,接近三分之二12至24個月大嘅細路定期飲甜飲品,而7%一歲以下嘅嬰兒已經開始接觸甜飲品。12個月大嘅細路,平均每日攞入14克糖,佔佢哋每日能量攝入量超過5%,接近世界衛生組織建議嘅上限。
甜飲品,例如汽水、罐頭果汁同甜茶,係細路攞入糖嘅主要來源。加工食品,例如餅乾、蛋糕同早餐麥片,都係糖攝入量嘅重要來源。每日攞入20克糖會令三歲前肥胖嘅風險增加一倍。呢類甜食通常取代咗富含鐵、鈣同維他命等重要營養素嘅食物,影響成長同削弱免疫力。
細路如果太早接觸甜味,會對呢類食物產生偏好,減少食蔬菜、水果同蛋白質嘅興趣。呢種習慣容易導致微量營養素缺乏,例如缺鐵引致貧血,或者缺鈣影響骨骼健康。長遠嚟講,飲食失衡會增加患糖尿病、心血管疾病同認知發展遲緩嘅風險。
為咗減低呢類影響,專家建議頭六個月以母乳餵養,之後逐步引入新鮮同未經加工嘅食物。提高家長對糖分危害嘅認識,同加強對兒童甜食廣告嘅監管,係保護細路健康嘅重要措施。
Informations et sources
Référence scientifique
DOI : https://doi.org/10.1186/s41110-026-00449-4
Titre : Impacts of sugar consumption in the first 1,000 days of life: analysis of nutritional, growth, and health risks for children – a narrative review
Revue : Nutrire
Éditeur : Springer Science and Business Media LLC
Auteurs : João Guilherme Medeiros; Laura Barbosa Saltarelli; Daniel Henrique Alves Luciano; Maria Eduarda Capoani Antiga; Tainara Maisa Galdino Milanez; Raman Bedi; Sonia Groisman