شیشے کے پہلے سالوں میں چینی بچوں کی صحت کے لیے خطرہ ہے؟

بچے کی زندگی کے پہلے دو سال اس کی ترقی اور مستقبل کی نشوونما کے لیے فیصلہ کن ہوتے ہیں۔ اس دوران، غذائیت ایک مرکزی کردار ادا کرتی ہے، خاص طور پر میٹھے کھانے اور پینے کی چیزوں کے تعارف کے حوالے سے۔ ایک حالیا تحقیق سے پتا چلا ہے کہ بہت چھوٹے بچوں میں چینی کی کھپت، خاص طور پر میٹھے مشروبات اور پروسیسڈ فوڈز کی شکل میں، موٹاپے، غذائی کمی اور دائمی امراض کے خطرات کو بڑھا دیتی ہے۔

محققین نے فرانس، امریکا، برازیل اور بھارت سمیت کئی ممالک میں 30,000 سے زائد بچوں کی غذائی عادات کا جائزہ لیا۔ نتائج سے پتا چلا کہ 12 سے 24 ماہ کے درمیان تقریباً دو تہائی بچے باقاعدگی سے میٹھے مشروبات استعمال کرتے ہیں، اور ایک سال سے کم عمر کے 7 فیصد بچے پہلے ہی ان کے رابطے میں آ چکے ہوتے ہیں۔ 12 ماہ کی عمر میں ایک بچہ روزانہ اوسطاً 14 گرام چینی کھاتا ہے، جو اس کی کل توانائی کی ضرورت کا 5 فیصد سے زیادہ ہے، جو عالمی ادارہ صحت کی تجویز کردہ حد کے قریب ہے۔

میٹھے مشروبات، جیسے کہ سوڈا، انڈسٹریل جوس یا میٹھی چائے، چھوٹے بچوں میں چینی کا بنیادی ذریعہ ہیں۔ پروسیسڈ فوڈز، جیسے کہ بسکٹ، کیک اور ناشتے کے لیے استعمال ہونے والے اناج بھی اس کھپت میں بڑا حصہ ڈالتے ہیں۔ روزانہ 20 گرام چینی کی کھپت تین سال کی عمر سے پہلے موٹاپے کے خطرے کو دوگنا کر دیتی ہے۔ یہ میٹھے مصنوعات اکثر ضروری غذائی اجزاء جیسے کہ لوہا، کیلشیم یا وٹامنز سے بھرپور کھانوں کی جگہ لے لیتے ہیں، جس سے ترقی متاثر ہوتی ہے اور مدافعتی نظام کمزور ہو جاتا ہے۔

جس بچے کو بہت جلد میٹھے ذائقوں کی عادت پڑ جاتی ہے، وہ ان کھانوں کی طرف زیادہ رغبت رکھتا ہے، جبکہ سبزیاں، پھل یا پروٹین کی طرف کم توجہ دیتا ہے۔ یہ رجحان غذائی اجزاء کی کمی کا باعث بنتا ہے، جیسے کہ لوہے کی کمی سے خون کی کمی یا کیلشیم کی کمی سے ہڈیوں کے مسائل۔ طویل المدت میں، یہ غذائی عدم توازن ذیابیطس، دل کی بیماریوں اور علمی ترقی میں تاخیر کے خطرات کو بھی بڑھا دیتا ہے۔

ان اثرات کو محدود کرنے کے لیے، ماہرین پہلے چھ ماہ تک ماں کا دودھ پلانے کی تجویز کرتے ہیں، پھر تدرجی طور پر تازہ اور غیر پروسیسڈ کھانے متعارف کروانے کی۔ والدین کو چینی کے خطرات کے بارے میں آگاہ کرنا اور بچوں کے لیے بنائے گئے میٹھے مصنوعات کے اشتہارات کو کنٹرول کرنا ان کی صحت کی حفاظت کے لیے اہم اقدامات ہیں۔

Informations et sources

Référence scientifique

DOI : https://doi.org/10.1186/s41110-026-00449-4

Titre : Impacts of sugar consumption in the first 1,000 days of life: analysis of nutritional, growth, and health risks for children – a narrative review

Revue : Nutrire

Éditeur : Springer Science and Business Media LLC

Auteurs : João Guilherme Medeiros; Laura Barbosa Saltarelli; Daniel Henrique Alves Luciano; Maria Eduarda Capoani Antiga; Tainara Maisa Galdino Milanez; Raman Bedi; Sonia Groisman