Yaşamın İlk Yıllarında Şeker, Çocukların Sağlığını Tehdit Ediyor mu?

Bir çocuğun yaşamının ilk iki yılı, gelecekteki büyümesi ve gelişimi için kritik öneme sahiptir. Bu dönemde, özellikle şekerli gıda ve içeceklerin tanıtılması açısından beslenme merkezi bir rol oynar. Yeni yapılan bir araştırma, çok küçük yaşlardaki çocukların, özellikle şekerli içecekler ve işlenmiş gıdalar yoluyla şeker tüketiminin, obezite, beslenme yetersizlikleri ve kronik hastalık riskini artırdığını ortaya koyuyor.

Araştırmacılar, Fransa, Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya ve Hindistan da dahil olmak üzere birçok ülkede 30.000’den fazla çocuğun beslenme alışkanlıklarını analiz etti. Sonuçlar, 12 ila 24 aylık çocukların yaklaşık üçte ikisinin düzenli olarak şekerli içecekler tükettiğini ve 1 yaşın altındaki bebeklerin %7’sinin bu içeceklere maruz kaldığını gösteriyor. 12 aylık bir çocuk, günlük ortalama 14 gram şeker tüketiyor; bu da toplam enerji alımının %5’inden fazlasına denk geliyor ve Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği sınırlara yakın bir seviyede.

Şekerli içecekler, gazlı içecekler, endüstriyel meyve suları veya şekerli çaylar, küçük çocuklarda şekerin ana kaynağını oluşturuyor. İşlenmiş gıdalar, bisküviler, kekler ve kahvaltılık gevrekler de bu alıma önemli ölçüde katkıda bulunuyor. Günde 20 gram şeker tüketimi, üç yaşından önce obezite riskini iki katına çıkarıyor. Bu şekerli ürünler, genellikle demir, kalsiyum veya vitaminler gibi temel besin maddeleri açısından zengin gıdaların yerini alarak, büyümeyi bozuyor ve bağışıklık savunmasını zayıflatıyor.

Çok erken yaşta tatlı tatlara alışan çocuklar, sebzeler, meyveler veya proteinler yerine bu gıdalara karşı belirgin bir tercih geliştiriyor. Bu eğilim, demir eksikliğine bağlı anemi veya kalsiyum eksikliğine bağlı kemik sorunları gibi mikronütriyen yetersizliklerine yol açıyor. Uzun vadede, bu beslenme dengesizlikleri ayrıca diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve bilişsel gelişim gerilikleri riskini artırıyor.

Bu etkileri sınırlamak için uzmanlar, ilk altı ay boyunca anne sütüyle beslenmeyi öneriyor, ardından taze ve işlenmemiş gıdaların kademeli olarak tanıtılmasını tavsiye ediyor. Ebeveynleri şekerin tehlikeleri konusunda bilinçlendirmek ve çocuklara yönelik şekerli ürünlerin reklamlarını düzenlemek, onların sağlığını en erken yaşlardan itibaren korumak için kilit önlemlerdir.

Informations et sources

Référence scientifique

DOI : https://doi.org/10.1186/s41110-026-00449-4

Titre : Impacts of sugar consumption in the first 1,000 days of life: analysis of nutritional, growth, and health risks for children – a narrative review

Revue : Nutrire

Éditeur : Springer Science and Business Media LLC

Auteurs : João Guilherme Medeiros; Laura Barbosa Saltarelli; Daniel Henrique Alves Luciano; Maria Eduarda Capoani Antiga; Tainara Maisa Galdino Milanez; Raman Bedi; Sonia Groisman