
Je, sukari katika miaka ya kwanza ya maisha inawakabidhi watoto hatari za afya?
Miaka miwili ya kwanza ya maisha ya mtoto ni muhimu kwa ajili ya kukua na maendeleo yake ya baadaye. Katika kipindi hiki, lishe ina jukumu kubwa, hasa katika kuingilia chakula na vinywaji vya sukari. Utafiti mpya unaonyesha kwamba kutumia sukari kwa watoto wachanga, hasa katika vinywaji vya sukari na chakula kilichochakatwa, huwaambia hatari kubwa za kupata unene, upungufu wa lishe na magonjwa ya muda mrefu.
Watafiti wamechunguza tabia za kula za zaidi ya watoto 30,000 katika nchi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na Ufaransa, Marekani, Brazil, na India. Matokeo yanaonyesha kwamba karibu theluthi mbili ya watoto kati ya miezi 12 na 24 hula maradufu vinywaji vya sukari, na asilimia 7 ya watoto chini ya umri wa mwaka moja tayari wamekuwa wakitumia. Umri wa miezi 12, mtoto anakula wastani wa gramu 14 za sukari kila siku, ambazo ni zaidi ya asilimia 5 ya nishati yake yote, kiwango karibu na mipaka inayopenduzwa na Shirika la Afya Duniani.
Vinywaji vya sukari, kama vile soda, maji ya matunda ya viwandani au chai iliyochanganywa na sukari, ni chanzo kikuu cha sukari kwa watoto wadogo. Chakula kilichochakatwa, kama vile biskuti, keki na nafaka za kinywaji cha asubuhi, pia huchangia kwa wingi katika sukari hiyo. Kutumia gramu 20 za sukari kila siku huzidisha hatari ya kupata unene kabla ya umri wa miaka mitatu. Bidhaa hizi za sukari mara nyingi zinabadilisha chakula kilicho na lishe muhimu kama chuma, kalisi au vitamin, ambayo husababisha matatizo katika kukua na kuwa dhaifu kwa kinga mwilini.
Watoto waliozoea mapema matamshi ya sukari huendelea kupenda chakula hiki, badala ya mboga, matunda au protini. Tabia hii husababisha upungufu wa lishe ndogo kama ugonjwa wa damu kutokana na upungufu wa chuma au matatizo ya mifupa kutokana na upungufu wa kalisi. Katika muda mrefu, hali hii ya lishe isiyo sawi pia huongeza hatari za kisukari, magonjwa ya moyo na matatizo ya maendeleo ya akili.
Kupunguza athari hizi, wataalamu wanapendekeza kuendeleza ulezi wa mama kwa miezi sita ya kwanza, halafu kuingilia polepole chakula tupu na kisichoandaliwa. Kuwafahamisha wazazi juu ya hatari za sukari na kuongoza matangazo ya bidhaa za sukari zinazotengenezwa kwa watoto ni hatua muhimu kwa ajili ya kulinda afya yao tangu utotoni.
Informations et sources
Référence scientifique
DOI : https://doi.org/10.1186/s41110-026-00449-4
Titre : Impacts of sugar consumption in the first 1,000 days of life: analysis of nutritional, growth, and health risks for children – a narrative review
Revue : Nutrire
Éditeur : Springer Science and Business Media LLC
Auteurs : João Guilherme Medeiros; Laura Barbosa Saltarelli; Daniel Henrique Alves Luciano; Maria Eduarda Capoani Antiga; Tainara Maisa Galdino Milanez; Raman Bedi; Sonia Groisman