Adakah Gula dalam Tahun-tahun Awal Kehidupan Mengancam Kesihatan Kanak-kanak?

Dua tahun pertama kehidupan seorang kanak-kanak adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan masa depannya. Dalam tempoh ini, pemakanan memainkan peranan utama, terutamanya dalam pengenalan makanan dan minuman bergula. Satu kajian terkini mendedahkan bahawa pengambilan gula di kalangan kanak-kanak yang sangat muda, terutamanya dalam bentuk minuman bergula dan makanan diproses, meningkatkan risiko obesiti, kekurangan nutrisi, dan penyakit kronik.

Para penyelidik telah menganalisis tabiat pemakanan lebih daripada 30,000 kanak-kanak di beberapa negara, termasuk Perancis, Amerika Syarikat, Brazil, dan India. Hasil kajian menunjukkan bahawa hampir dua pertiga kanak-kanak berumur antara 12 hingga 24 bulan kerap meminum minuman bergula, dan 7% bayi berumur kurang dari setahun sudah terdedah kepada minuman tersebut. Pada usia 12 bulan, seorang kanak-kanak mengambil purata 14 gram gula sehari, iaitu lebih daripada 5% pengambilan tenaga harian mereka, tahap yang hampir dengan had yang disyorkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia.

Minuman bergula, seperti soda, jus kilang, atau teh manis, merupakan sumber utama gula bagi kanak-kanak kecil. Makanan diproses, seperti biskut, kek, dan bijirin sarapan, juga menyumbang secara signifikan kepada pengambilan gula ini. Pengambilan harian sebanyak 20 gram gula menggandakan risiko obesiti sebelum usia tiga tahun. Produk bergula ini sering menggantikan makanan kaya dengan nutrien penting seperti zat besi, kalsium, atau vitamin, yang mengganggu pertumbuhan dan melemahkan sistem imun.

Kanak-kanak yang terbiasa dengan rasa manis sejak usia dini akan mengembangkan keutamaan yang jelas terhadap makanan ini, mengorbankan sayur-sayuran, buah-buahan, atau protein. Kecenderungan ini menyebabkan kekurangan mikronutrien, seperti anemia akibat kekurangan zat besi atau masalah tulang yang berkaitan dengan kekurangan kalsium. Dalam jangka panjang, ketidakseimbangan pemakanan ini juga meningkatkan risiko diabetes, penyakit kardiovaskular, dan kelewatan perkembangan kognitif.

Untuk mengurangkan kesan ini, para pakar mengesyorkan supaya menyusukan bayi selama enam bulan pertama, kemudian memperkenalkan makanan segar dan tidak diproses secara beransur-ansur. Meningkatkan kesedaran ibu bapa tentang bahaya gula dan mengawal iklan produk bergula yang ditujukan kepada kanak-kanak adalah langkah penting untuk melindungi kesihatan mereka sejak usia dini.

Informations et sources

Référence scientifique

DOI : https://doi.org/10.1186/s41110-026-00449-4

Titre : Impacts of sugar consumption in the first 1,000 days of life: analysis of nutritional, growth, and health risks for children – a narrative review

Revue : Nutrire

Éditeur : Springer Science and Business Media LLC

Auteurs : João Guilherme Medeiros; Laura Barbosa Saltarelli; Daniel Henrique Alves Luciano; Maria Eduarda Capoani Antiga; Tainara Maisa Galdino Milanez; Raman Bedi; Sonia Groisman