생후 초기 설탕 섭취가 어린이의 건강을 위협하는가?

아기의 처음 두 해는 성장과 미래 발전에 결정적인 시기입니다. 이 기간 동안 식습관은 특히 단 음식과 음료의 도입 측면에서 중심적인 역할을 합니다. 최근 연구에 따르면, 특히 단 음료와 가공식품을 통해 매우 어린 아이들의 설탕 섭취는 비만, 영양소 결핍, 만성 질환의 위험을 높인다고 합니다.

연구진은 프랑스, 미국, 브라질, 인도 등 여러 나라의 3만 명 이상의 어린이들의 식습관을 분석했습니다. 그 결과, 12개월에서 24개월 사이의 어린이 중 거의 3분의 2가 정규적으로 단 음료를 섭취하며, 1세 미만의 영아 중 7%가 이미 노출되어 있는 것으로 나타났습니다. 12개월이 되면 아이는 하루 평균 14그람의 설탕을 섭취하는데, 이는 총 에너지 섭취량의 5% 이상으로 세계보건기구(WHO)가 권장하는 한계치에 근접한 수준입니다.

탄산음료, 산업용 주스, 단 맛이 나는 차와 같은 단 음료는 유아들의 주요 설탕 공급원입니다. 또한 비스킷, 케이크, 아침 시리얼과 같은 가공식품도 설탕 섭취에 크게 기여합니다. 하루 20그람의 설탕 섭취는 3세 이전에 비만 위험을 두 배로 증가시킵니다. 이러한 단 음식들은 철분, 칼슘, 비타민과 같은 필수 영양소가 풍부한 음식을 대체하여 성장을 방해하고 면역 체계를 약화시킵니다.

매우 일찍 단맛에 익숙해진 아이들은 채소, 과일, 단백질 음식보다는 이러한 음식을 선호하게 됩니다. 이러한 경향은 철분 부족으로 인한 빈혈이나 칼슘 부족으로 인한 뼈 문제와 같은 미량 영양소 결핍을 초래합니다. 장기적으로 이러한 식습관 불균형은 당뇨병, 심혈관 질환, 인지 발달 지연의 위험도 증가시킵니다.

이러한 영향을 줄이기 위해 전문가들은 처음 6개월 동안 모유 수유를 권장하며, 이후 신선하고 가공되지 않은 음식을 점차적으로 도입할 것을 제안합니다. 또한 부모들이 설탕의 위험성에 대해 인식하고, 어린이를 대상으로 한 단 음식의 광고를 규제하는 것이 어린 시절부터 건강을 보호하는 핵심 조치입니다.

Informations et sources

Référence scientifique

DOI : https://doi.org/10.1186/s41110-026-00449-4

Titre : Impacts of sugar consumption in the first 1,000 days of life: analysis of nutritional, growth, and health risks for children – a narrative review

Revue : Nutrire

Éditeur : Springer Science and Business Media LLC

Auteurs : João Guilherme Medeiros; Laura Barbosa Saltarelli; Daniel Henrique Alves Luciano; Maria Eduarda Capoani Antiga; Tainara Maisa Galdino Milanez; Raman Bedi; Sonia Groisman