
बच्चा के पहिल पांच साल में चिनी के सेवन सेहत खराब कर दिहल बा?
बच्चा के पहिल दो साल उहनके बढ़वार आ भविष्य के विकास के लिहाज से अहम बा। इहो समय में खुराक के महत्वपूर्ण भूमिका बा, खासकर मिठाई खाद्य पदार्थ आ पेय पदार्थ के शुरुआत में। हाल के एक अध्ययन से पता चलल बा कि छोट बच्चन में चिनी के सेवन, खासकर मिठाई पेय पदार्थ आ प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ के रूप में, मोटापा, पोषण की कमी आ दीरघ病 (गंभीर बीमारी) के खतरा बढ़ा देला।
शोधकर्ता एगो अध्ययन में 30,000 से अधिक बच्चन के खानपान के आदत के विश्लेषण कइले बान, जे में फ्रांस, अमेरिका, ब्राजील आ भारत शामिल बा। नतीजा से पता चलल बा कि 12 से 24 महीना के बच्चन में से करीब दो-तिहाई नियमित रूप से मिठाई पेय पदार्थ पीले बा, आ एक साल से कम उम्र के 7% बच्चा पहले से ही इहो के संपर्क में आ गइल बा। 12 महीना के बच्चा रोज औसतन 14 ग्राम चिनी खाले बा, जे उहनके कुल ऊर्जा सेवन के 5% से अधिक बा, जे विश्व स्वास्थ्य संगठन के सिफारिश के सीमा के करीब बा।
मिठाई पेय पदार्थ, जे में सोडा, इंडस्ट्रियल जूस आ मिठाई चाय शामिल बा, छोट बच्चन में चिनी के मुख्य स्रोत बा। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ, जे में बिस्किट, केक आ ब्रेकफास्ट सिरियल शामिल बा, इहो सेवन में महत्वपूर्ण योगदान देले बा। रोज 20 ग्राम चिनी के सेवन तीन साल से पहिले मोटापा के खतरा दुगुना कर देला। एह मिठाई उत्पाद अक्सर आयरन, कैल्शियम आ विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ के जगह ले लेला, जे बच्चा के बढ़वार में बाधा डालला आ इम्यूनिटी कमजोर कर देला।
जो बच्चा बहुत छोट उम्र से मिठाई स्वाद के आदी हो जाले बा, ओहनके इहो खाद्य पदार्थ के प्रति रुझान बढ़ जाला, जे सब्जी, फल आ प्रोटीन के उपेक्षा में डाल देला। एह रुझान से माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी होला, जे आयरन की कमी से एनीमिया आ कैल्शियम की कमी से हड्डी के समस्या हो सकला। लंबे समय में, एह खानपान के असंतुलन डायबिटीज, हृदय रोग आ मानसिक विकास में देरी के खतरा बढ़ा देला।
इह असर के सीमित करे के लिहाज से, विशेषज्ञ सलाह देले बान कि पहिल छह महीना तक मां के दूध पिलावे में प्राथमिकता दिहल जाव, आ उसके बाद धीरे-धीरे ताजा आ प्रोसेस्ड ना होखे वाला खाद्य पदार्थ के शुरुआत करल जाव। माता-पिता के चिनी के खतरे के बारे में जागरूक करे आ बच्चन के लिए मिठाई उत्पादन के विज्ञापन पर नियंत्रण रखे छोट उम्र से ही उहनके स्वास्थ्य के सुरक्षा के मुख्य कदम बा।
Informations et sources
Référence scientifique
DOI : https://doi.org/10.1186/s41110-026-00449-4
Titre : Impacts of sugar consumption in the first 1,000 days of life: analysis of nutritional, growth, and health risks for children – a narrative review
Revue : Nutrire
Éditeur : Springer Science and Business Media LLC
Auteurs : João Guilherme Medeiros; Laura Barbosa Saltarelli; Daniel Henrique Alves Luciano; Maria Eduarda Capoani Antiga; Tainara Maisa Galdino Milanez; Raman Bedi; Sonia Groisman